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隨著“雙碳”目標的提出、國家對氫能發(fā)展政策的持續(xù)出臺、各地方政府、能源界龍頭企業(yè)都在加快推進氫能布局，“氫氣”這個字眼逐漸走進公眾的視野中。但是最近富氫水逐漸成為繼氫燃料汽車、氫工業(yè)發(fā)展等的又一大熱點話題。
一、什么是富氫水？
簡單來說就是含有微量氫分子的水，在日本富氫水被稱為水素水。可以將其理解成把蘇打水中的二氧化碳換成氫氣的水。但是水對氫氣的溶解度非常小，常壓飽和氫水的濃度大約為1.6ppm左右，但是在一個大氣壓下，這些氣體的溶解度可以達到一定的濃度，日本著名氫氣醫(yī)學創(chuàng)始人太田成男教授曾經(jīng)在實驗室就是用普通的氫氣高壓罐注入水制備氫水。
二、富氫水的應用現(xiàn)狀在哪些方面？
最近網(wǎng)傳的富氫水十大功效成為盤點熱點，從高血壓、糖尿病等常見疾病一一列舉了富氫水對他們的好處以及治療作用。
(1) 富氫水與記憶力減退
含氫的水能使受活性氧影響而減低的神經(jīng)細胞的繁殖能力恢復，從而抑制記憶力的減退。
(2) 富氫水與癌癥
活性氫水中含有的活性氫的電子（負離子）可以阻止癌細胞的無限制分裂，使之改變成與普通細胞有同樣壽命的細胞。
(3) 富氫水與糖尿病
活性氫水中所含有的氫素電子，可讓胰島及其受容體恢復正常機能，改善糖尿病癥狀。
(4) 富氫水與自由基
富氫水中氫氣進入人體可快速清除惡性自由基，阻止自由基破壞細胞，并利用氫分子的氧化還原作用與惡性自由基相結(jié)合，結(jié)合后變?yōu)闊o毒無害的水排出體外，能夠很好的促進新陳代謝。
(5) 富氫水與高血壓
活性氫水中所含有的氫素電子，可以防止不飽和脂肪酸與活性氧相結(jié)合生成過氧化脂質(zhì)不飽和脂肪酸，令高血壓病得到改善。
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但是真有那么富氫水真有那么神嗎？其實網(wǎng)傳更多有夸大的成分在里面，目前富氫水確實在醫(yī)學上對于治療疾病有研究，但是主要都停留在基礎(chǔ)實驗上。
那么富氫水目前的應用現(xiàn)狀具體在哪些方面呢？
1、醫(yī)學領(lǐng)域
據(jù)大量資料搜集，富氫水目前主要應用在治療疾病層面，影響研究的文獻數(shù)量不多，主要集中在基礎(chǔ)研究。研究顯示，氫氣對氧化應激、炎癥、凋亡、自噬等都有一定的抑制作用。氫氣治療疾病的機制，目前有抗氧化作用、調(diào)節(jié)基因表達和信號調(diào)節(jié)三種。
鐘南山院士的在一次關(guān)于《氫分子醫(yī)學與肺部疾病的問題探討》采訪視頻中提到：“氫分子醫(yī)學是一個新興的板塊，氫分子主要有一個很強的抗氧化作用，特別是對一些自由基的離子有清除的作用，我們知道很多疾病包括腫瘤、炎癥都是一個慢性的炎癥過程，這個炎癥的機理對生理的機制是氧化應激反應。這個氧化應激反應常常是產(chǎn)生自由基的離子而破壞機體的組織，或者使得機體異常增生產(chǎn)生腫瘤，所以抗氧化作用一直是當前的熱門題目，有藥物乃至各方面的，但總的來說還不是很成功。氫分子對于我們來說就是一個新的工具，從某方面來說，可以說是抗氧化的一個藥物。以前氫分子的產(chǎn)生比較困難，現(xiàn)在中國發(fā)展了一些新的技術(shù)可以直接出水，從水中產(chǎn)生氫分子，產(chǎn)生不同濃度的氫分子，這樣的話對機體進行治療作用。”
鐘院士還表示，二三十年前也有過這樣的治療，不是用的氫而是用的氦氣，一些重癥的病人呼吸困難很難吸進氧氣，普通的氧氣他很難吸進去吸不了多少，將氦氣取代了氮氣，由于氦氣的分子量比較小是惰性氣體所以他就能夠使得氧能夠很順利的進到氣道的深部起到一些治療作用減輕了氣促。現(xiàn)在氫分子更小，所以目前想它不單是能夠減輕氣道的阻力這樣一個物理作用，是希望在未來利用他的抗氧化作用能夠直接利用它做一個藥物進行治療。
中國人民解放軍第二軍醫(yī)大學通過動物實驗驗證了富氫水可以作為預防實驗性自身免疫性腦髓炎的治療藥物等，富氫水在醫(yī)學領(lǐng)域研究很廣泛，但是目前僅停留在動物實驗階段，具有良好的開發(fā)應用價值。
2、體育領(lǐng)域
富氫水作為一種飲用水，在體育領(lǐng)域的研究也比較廣泛。有團隊對中等強度耐力訓練的大鼠進行了研究，讓他們自由飲用一段時間的富氫水，觀察其變化。結(jié)果表明大鼠自由飲用8周富氫水，顯著提高了其抗氧化能力，進一步說明富氫水對運動性運動性氧化應激損傷具有一定的保護作用。
根據(jù)《中國運動醫(yī)學雜志》歐明豪團隊的研究表明，女子柔道運動員在高強度訓練后，補充富氫水能夠增強總抗氧化能力，對大負荷訓練后所導致的機體脂質(zhì)過氧化具有一定的保護作用。
3、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域
據(jù)了解，科學家團隊正式氫氣能夠調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育改善土壤環(huán)境等。
4、美容領(lǐng)域
呂平平團隊報道了富氫水在皮膚美白方面可能具有作用，其研究基于富氫水良好的抗氧化性，研究表明富氫水具有良好的音質(zhì)酪氨酸酶的活性，在化妝哦領(lǐng)域可能有更好的應用。除此之外，據(jù)研究，富氫水可以促使放射性導致的皮膚損傷后的愈合，其作用機制可能跟氧化損傷以及炎癥反應等相關(guān)。
綜上所述，富氫水在醫(yī)學、農(nóng)業(yè)、體育、美容等相關(guān)領(lǐng)域還具有較大的潛力，特別是在國內(nèi)還具有較大市場，雖然只被問題已經(jīng)解決，但是如何在公眾面前進行正確的推廣宣傳，讓公眾接受富氫水的存在也是一個值得深思的問題。后期富氫水研究應該集中在醫(yī)療的臨床應用、體育運動前后機制改善等各方面的確證，只有明確的作用機制聯(lián)合明確的療效才能為富氫水的開發(fā)和應用鋪路。
來源：
陳革豫，丁芳芳——《富氫水的應用研究進展》
中國運動醫(yī)學雜志——《富氫水對女子柔道運動員機體抗氧化能力的影響》
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技——《氫氣在農(nóng)業(yè)上的應用研究進展》
呂平平等——《富氫水對酪氨酸酶活性的抑制作用》
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