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環境和健康產業已經成為未來最具發展前景的產業。氫產業從無到有，從工業應用到氫分子生物醫學，從日本的水素水機到富氫水杯，發展的速度讓人大跌眼鏡。
一、日本市場規模
據悉：2016年日本的水素市場規模達316億日元，比2015年的274億日元增加了15%。在日本整體經濟只有2-5%的增長率的情況下，更是起到帶動日本經濟發展的作用。
二、日本企業銷售成績
日本企業在2016年有68%的水素企業增收，25%的企業同前年持平，只有7%的企業減收。
三、各種產品市場份額
水素水（罐裝，袋裝）在銷售總額中占最大份額（34%），其次是水素生成器（31%），近年洗浴用水素產品出現很多，占17%，再有就是水素膠囊，近兩年急速發展，已達到16%。氣體水素產品在2016年占的份額不多，只有約2%。
四、今后的市場展望
1）部分產品形成寡占
雖然還有新的企業不斷加入，但一些品種已經開始集中，形成寡占，專家認為市場開始走向成熟。比如水素水主要集中在4-5個品牌中，業務用的水素水吧也基本為4-5家企業寡占。洗浴用的水素生成器幾乎為1-2家獨占。現在洗浴用的粉劑產品，種類很多，處于爭奪市場份額中。
2）銷售渠道的重要性
專家分析，水素水主要是在百貨商場，超市等各種商店，還有網上銷售。水素膠囊大多在美容院，醫療場所及養生館銷售。
專家認為水素產品是需要說明講解的產品，研究確立銷售渠道可以有助于銷售的穩定性。比如水素膠囊均有面對面銷售渠道。
3）熱點產品
固體水素
水素吸引器
誘發腸內產生水素產品
◆固體水素
固體水素是以礦物質為載體，將水素吸藏在其中。現有固體水素種類為：珊瑚鈣水素，精制水素鈣，氫化硅等。最近出現植物由來的水素粉。
固體水素的優勢：1、使用范圍廣，可以做水素保健品，水素化妝品，洗浴產品；2、水素含量穩定，不會遺失；2、可以和其他水素產品配合使用產生相乘效果
日本健康產業報2016年12月21日發表的生產廠家統計調查顯示：
固體水素在2016年的健康食品和化妝品中的人氣度，都進入了前10名，水素搶占健康食品第10位，在化妝品中水素已經占據了第4位。
日本健康產業報預測：
2017年固體水素會更上一層樓，在健康食品中升級到第8名，在化妝品中也再躍為第三名，超越玻尿酸，緊趕膠原蛋白和胎盤素。
◆ 水素吸引器
日本政府2016年11月將水素氣體治療方法納入先進醫療B中。這促進了水素吸引器的研究和開發。預計2017年將會有數種產品上市。日本國內許多醫療機構，養生會所，美容院，健身會所等已經開始導入使用。水素吧也亮相登場。
◆ 誘發腸內產生水素產品
人體腸道內自身也產生水素。利用這個原理，協同乳業開發了水素乳，以促使腸道內水素產生量增加。水素乳中添加的成分是：半乳寡聚糖（Galacto-oligosaccharid）,麥芽糖醇（Maltitol），和葡甘露聚糖（Glucomannan）的組合。
